请未来的岳父岳母和小舅子吃饭，大家推荐做什么菜好呢？怎么做这道菜？

谢谢邀请: 头一次请未来的岳父，岳母及小舅子吃饭，我认为这餐饭是相当隆重的。以我们湖北东部来讲向大家摧出如下菜单: 首先一个水果造形拼盘，再上四个冷菜:1:油炸花生米，2:五香茶叶鸡蛋，3-炸薯条，4:凉拼黄瓜。二个火锅:1:牛肉萝卜火锅，2:羊肉豆泡火锅，八个蒸，炒大菜:1:红烧肉，2:红烧武昌鱼，3.老母鸡煨汤，4:四喜丸子，5:青豆或粉丝炒鳝片，6:清蒸基围虾，7:梅干菜扣肉，8:排骨墨鱼汤。二个素菜:1:清炒菜苔，2:酸辣包菜。 酒的档次:每瓶必须在150元以上，烟每包65元以上，个人意