茄子能做出美味吗？

茄子是一道非常普通的家常菜，在乡下农村几乎家家户户都会种，普通程度仅次于辣椒。对于茄子的吃法更是多种多样。直接切片家常炒法，切块切条红烧炒法，还有烧烤，火烧凉拌，切饼煎等等。 今天我向大家介绍一种火烧凉拌的茄子吃法，软糯爽口，又不油腻，很值得一试。 茄子两个1斤，用火烤熟软去皮切成条。 蒜茸10克，油辣椒10克，香油数滴，生抽10克，萝卜酸菜坛的酸水适量，葱，香菜适量 ，白糖，味精，盐适量，拌匀即可。

可以用玉米面做出什么美食？

大家好，我是乡乡小厨，很高兴回答这个问题。对于这个“玉米面都可以做出哪些美食”的问题，我的答案是：玉米面是一种百搭的食材，玉米属于粗粮，口感独特，富含多种营养成分，深受老百姓的喜爱，玉米面既可以熬粥，又可以做饼，蒸馒头，窝头，还可以做成面条。 玉米面能制作的美食太多了，今天乡乡小厨跟大家分享四种生活中常见得，又好吃的玉米面做成的美食，希望大家能够喜欢。这四种玉米面制作的美食是玉米面发糕，奶香玉米饼，玉米面窝头和玉米面菜团子。 玉米面发糕 【食材】面粉250克 玉米面50克 牛奶180

怎么样才能一下子做出一大桌菜，还全部都热腾腾的？

今年春节前前后后做了大概有15桌，几乎每年过年聚餐都是我操刀，也算是有点小心得。我一直觉得做菜和人的性格其实有挺大的关系，不同性格的人做出来的菜，装盘、色泽味道绝对有差别，关于题主说的如何一下子做出一大桌热腾腾的饭菜，分享以下几点体会: 准备工作，其实这很重要，一般家里来人吃饭我都会提前准备下，这一餐主食吃什么？几个凉菜几个热菜？有的时候甚至会列个小菜单，我知道自己条理性不太好，所以就用烂笔头消灭它，首先你得知道自己要做哪些菜对吧。 菜单定下来之后就是根据宴请时间开始提前准备了。我一般都

怎样用烤箱DIY做出简单的美食？

  1、可可海绵蛋糕原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。制法：（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。  （3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。（5

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