请问要写好一张粤菜系的大菜单需要些什么技巧??如写(婚宴 寿宴 弥月 公司聚餐等)的大菜单时需要注意什么?避免什么?要怎么跟客人介绍及推销菜式??

写好一张粤菜系的大菜单需要注意菜的名字好重要的，又要有意头（百年好合，发财就手啦）婚宴的菜都是好意头的哦！要看什么节日出给客人点什么菜。推销就要看你啦，你要给客人说明这菜怎么样啊，新鲜啊，还有什么好处啦，吃了可以美容啊就看你会不会说了。。。。。。。。。。 请问谁有深圳明香酒家的菜单？急！ 明香海鲜味道很不错，有远道的朋友过来玩，请他们吃海鲜一般都是在这里。　　推荐程度：推荐　　人均消费：70元　　xiaoyaoagang [2007-5-8 12:26:02] 口味:5环境:3服务:3 支持(

广州的生活成本很高吗？

广州的生活成本不高，租住珠江帝景130平方的房子，一线江景，租金才600，吃饭500有伙食补贴，上班有专车接送不花钱。现在更好，吃住都不用花钱了，包食包住。别问我怎么知道的，报纸电视上说的。 广州酒家人均消费是多少？ 不是很贵,平民的价钱, 我想6个人大概是消费200块以内绝对没问题的. 不过记得要早去,因为很多人,很难罢到位. 早茶一般是六点到十点半左右. 下午茶好像是二点半到三四点钟吧. 夜茶是九点开始.

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