西安有哪些老字号美食？

西安最不缺的就是老字号，壹周君先从传统糕点铺说起…… 吃多了欧包、奶酪包等洋范甜品，返璞归真，尝尝传统的中式糕点，心里会有种踏实的感觉。西安本土的传统糕点店又不少，论资排辈，德懋恭、全盛斋这两家属于“元老级”的。 德懋恭创始于清末1872年，承载了西安数代人记忆中的甜。水晶饼、纸酥等是店里的当家，尤其是水晶饼，曾经被慈禧太后所称赞，还有“秦点之首”的美誉。 创始于上世纪的全盛斋在西安有蛮多分店，其中一家是坊上的明星。椰蓉酥、果仁蛋糕、椒盐酥、枫叶酥、蜜三刀等都是它们家的明星产品。初次光临的

武汉有哪些百年老字号小吃，你最喜欢和讨厌的又是哪一家？

1、德华楼 1924年 “吃年糕，年年高” 被誉为“中华名小吃”的德华楼，是不少武汉人的童年记忆，每逢过年时，爷爷奶奶们总会专程来到德华楼买年糕，寓意了“吃年糕，年年高”的美好愿景！ 就连大名鼎鼎的梅兰芳先生也被其美味征服，加上包子、饺子等小吃，是根植在老一辈心中的人文情怀，也是埋藏在新一代年轻人记忆中最深刻的味道。 水磨年糕的确是不负盛名，软而弹滑、绵而细腻、耐嚼生津，口感一流，十分好吃。 但是建议大家买生年糕回家自己煮，堂食是厨师现场铁板炒制，味道不敢恭维，量少且贵，远不如自己家中烹饪出的物

北京有哪些美食百年老字号？

喜欢老字号不仅在于对于味道的那份怀念，也在于老字号对于镇店菜品的那份精益和执着，现在的很多人可能体会不到什么菜就去什么楼吃的那种独享的荣耀，从这个方面说，老字号这块牌匾有其重要的传承意义。做为一张张老北京的餐饮名片，张张都是那么耀眼与亲民，无论北京的吃货还是来京旅游的吃货，都值得来尝尝！ 锦芳小吃——始于1926年 锦芳的豆汁和奶油炸糕是公认的好吃。豆汁香味悠悠，传递着北京特有的口感。对于许多不习惯喝豆汁的人来说，每喝一口都是冒险，那种有点馊的味道并非人人都能够接受。面茶、豌豆黄也比较推

石家庄有哪些老字号？

石家庄有哪些老字号美食?身在石家庄的朋友，或者远道而来的朋友，一定想知道石家庄特色美食店都在哪里?下面为吃货们盘点，石家庄人眼中不断成长的老字号美食和店面。 　　1、羊大碗 体验小时候的感觉 　　地址：范光胡同第十二中学1楼(近省博物馆)。 　　2、鼎祺居熏肉(谈南路店) 庄里的老字号 　　特色：猪蹄儿，肥而不腻，百吃不厌。 　　地址：谈南路(近青园街)。 　　3、郝家排骨 　　地址：近郊车站南大街130号(近正定车站货场)。 　　特色：冀菜、卤味。 　　石家庄的店面

新消费时代下，老字号如何做品牌？

我是“九石老哥”，做过四年财经媒体记者、编辑，接触过上百家品牌，在互联网公司做过网络营销，现在从事品牌营销工作。以下是我的见解： 一、洞察消费者需求不管是老字号还是新品牌，都要面向消费者。想要让消费者关注、认可并消费，必须洞察消费者的需求。你的产品只有真正满足了消费者的需求（物质需求或精神需求），帮助消费者解决问题，才能够成为消费者的选择。比如小米手机刚刚出来的时候，口号是“为发烧而生”，就是满足了部分用户对智能手机高性价比的需求，从而俘获了大批死忠粉。 二、让品牌更有趣互联网时代更讲娱

南京有什么美食和美食街推荐一下呗。美食街最好是年头久的老字号

熙南里：凭借绿柳居、阿英煲两大招牌每天就吸引了成千上百的食客，每天上下班时间绿柳居门前就排长队，而到晚饭时间阿英煲又是天天满座。推荐：阿英煲：猪尾黄豆煲、鸭血鱼圆、蛋黄南瓜、牛肉粉丝煲绿柳居：罗汉观斋、绿柳第一碗、靓汤鱼饺、净素佛跳墙地址：南捕厅 4 号 公交：100 路、35 路、38 路、中六线、地铁一号线、地铁一号线南延线狮子桥：就是以美食闻名于南京的，这一条街上大大小小挤满了近百家餐饮店，有百年老店狮王府、南京大牌档，特色火锅因为爱、九佰锅，有异国风味金禾泰、酷酷韩国烧烤、本杰比印度餐厅

厦门有哪些不可错过的老字号美食？

小编来厦门六年了，亲自品尝了很多厦门老字号美食，厦门和大家分享一下: 1、阿杰五香 阿杰五香位于八市内，名声在外，门庭若市。 2、乌糖沙茶面 乌糖沙茶面位于民族路上，是一个老店，是厦门最贵的沙茶面，同时也很任性，每天一般到中午就卖完了。其门店柱子上写着“仅此一家别无分店”。 3、明月虾面 明月虾面在BRT开禾路口站旁，也是一个网红店，其虾面料多味美，普通虾面15一份，特色厦门20一份。 4、余爱玉烤鸭店 位于八市内，多年老店，积累了很多口碑，38元一只，19元半只，可以帮忙去骨，送玉

郑州有哪些老字号餐馆？

郑州这座历史悠久的城市，自然少不了众多老字号美食，古老的饮食文化流传至今，在某个老字号里，品一口美食，追忆一段逝去的时光，也是不错的体验。 蔡记蒸饺 蔡记蒸饺创始人是河南长垣县蔡士俊，其子蔡永泉继续父业，并于1949年迁德化街继续经营，蔡记蒸饺、馄饨是郑州有名的风味食品。蔡记蒸饺制作讲究，肉馅剃好之后，要边打边加水，使肉馅打上劲，各种调料也要按一定比例，缺一不可，蒸饺皮用半死半烫面粉，经反复揉搓使面团筋韧，再擀成薄皮，装馅提成柳叶褶，使蒸饺形为弯月，所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄，馅饱透明、造型美观

顾客说包子难吃，狗不理见差评果断报警，老字号怎么混成了这样？

一般喜欢旅游的人都知道“四不”，去北京不吃烤鸭，去天津不吃包子，去海边不吃海鲜，去云南不跟团，这可都是常识性问题，记住了！ 视频博主试吃包子惹了一身骚狗不理包子被批：味道差，价格高，其实并非才发生。在很久之前，就有不少网友反应过此类问题。不过自古有句老话，叫做：“众口难调”，也不能因个人觉得不好吃，就一棍子打死，所以舆论在时间的冲刷下，慢慢的也就平息了。 有个视频博主对狗不理也很好奇，都说这包子难吃，可即便再怎么难吃，馅在那摆着呢，于是他不信邪的前往北京王府井，试吃了一次，并且还发布了评

十来个朋友聚会，请推荐西安市区的饭店，谢谢？

还是东方饭庄吧，在前进路西段，延安路北头，挺好找的，三楼有包间，有两个桌子的包间，二十个人刚刚好，也不错，菜的味道也不错，价位合适，挺划算的，要不就是腾飞酒店，二楼也有两个桌子的包间，就在五区十字，也不错，其他的就是价位高，要么就是装修豪华，论吃，还是上面的俩个地方，这是一个字一个字敲出来的， 西安有哪些值得去吃的老字号美食店？ 西安吃货一枚，久居城南，分享一下，有名气没去过的不提。 汉城南路与昆明路什字黄家泡馍，馍要自己掰，做好不好看，但味道好，肉烂汤香，虽是简单四个字，做到却不易。

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